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一口コラム
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こちらのコラムでは週替わりで先生方が順番にお話しをしてまいります。
 
施術部 中條雅章

第745回 一口コラム

今回の担当は
施術部 中條雅章です。

令和6年11月20日

 

「お好み焼き屋さんで、泣きそうに!」

皆さま、こんにちは。
今週のコラムを担当させて頂きます中條雅章です。
宜しくお願いします。

先週の水曜日、大好きな玉置浩二さんのコンサート、東京ガーデンシアター公演に出かけてきました。
先ずは、コンサート前に腹ごしらえ!
ガーデンシアターの飲食店街にある、お好み焼き屋のチェーン店「千房」に入りました。
私一人という事で、鉄板の目の前のカウンター席に通されました。

鉄板では、店長らしき方が、威勢良く!焼き物、お好み焼きを焼いています。
調理をしながら店内にも目を配り、気を配り、捌いている!
実に、その姿は圧巻です!
お好み焼きを美味しく頂きながら、目の前にして、何故か?「気持ち良い!」感じに!

食事が終わり、目の前の店長らしき方に思わず、「気持ち良かったです!」と言ってしまいました。
体内から涙が込み上げてきて、それを必死に堪えながらの「気持ち良かったです!」でした。
普通でしたら、笑顔で「美味しかったです!」なのでしょうが、それを超越した感じでした。
この様な気持ちになったのは、人生初めてです。
飲食店に入って、「気持ち良い!」って!?
そして、ポロポロと泣くのではなく、
号泣しそうなぐらいの勢い!
感動?感激?
日本語にすると「気持ち良い!」が一番当てはまる表現になります。

玉置浩二さんのコンサート前に、
「今日の俺は、これで良いかなぁ?一日お終い?」
「玉置浩二コンサートに行かなくても良いかなぁ?」
「コンサートに行ったら、脳と身体がどうなってしまうのだろう?」
そんな気になりました。

シェフをしている兄貴は、
「愛情のある料理」という表現で、物事を教えて下さります。

廣戸聡一師匠は、
「感動のある施術、指導」という表現で、人生を語って下さります。

中條雅章は、
「人生」「人」「生き方」を語れる様に、精進して参ります。


 
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